|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Опис
Мацик — традиційний український вʼялений мʼясний делікатес, виготовлений зі свинини або з додаванням сала. Суміш мʼяса та спецій щільно набивається
в натуральну оболонку та сушиться
протягом кількох тижнів. Має насичений смак із пікантними нотками та довгий термін зберігання.
Характеристики
| Вид м'яса | Свинина |
|---|---|
| Склад | Свинина, сіль,чорний перець. |
| Якість сировини | Відбірна сировина та натуральні спеції. |
| Вид копчення | дозрівання в температурному режимі |
| Добавки | Сіль, спеції. |
| Фасовка | Ваговий шматок |
| Упаковка | Крафт бумага |
| Відповідність ДСТУ | так |